Primeiro, vamos falar sobre macarrão)))
Você já se perguntou quantos tipos de macarrão existem?
Como eu calculei. Cerca de duzentos tipos dos quais você pode experimentar a parte principal apenas em uma determinada região ou mesmo uma província da Itália!
Todo mundo conhece espaguete à carbonara, macarrão com borboletas ou macarrão.
Há uma massa redonda: bigoli, espaguete, pici, troccoli. Quadrado: tonarelli, cyriol. Retangular: linguini, marfalde, bavette. E também em meadas e ninhos: fettuccine, tagliolini, lasanha. Macarrão com palha: bucatini, fusilli, packeri, penne. Massa curta: farfalle, anelloni, lumake.
Você não pode listar tudo! O ingrediente principal da massa é a farinha de trigo duro. Portanto, os italianos costumam jantar às 21 horas e não engordam!)))
Que tipo de macarrão você gosta? Eu amo muito o tagliolini!
Com a massa resolvida, agora vamos tratar da pizza.
Você acha que só há pizza italiana? Mas não! Sim, claro, o que amamos e porque somos malucos é, sem dúvida, a pizza que se prepara na Itália.
Mas outros países do mundo foram mais longe e sob o pretexto de pizza oferecem suas "pizzas" nacionais, mas com nomes diferentes, como quiserem))
Por exemplo, na Rússia eles adoram experimentar: tudo o que está na geladeira é adicionado à pizza) Não há limite para a imaginação!)))
Na Geórgia, Armênia, sua versão de pizza se chama khachapuri: é um pão achatado muito saboroso com queijo com ou sem ervas. Este pão achatado certamente não se parece exatamente com a pizza italiana, mas vale a pena experimentar!
Mas na França, a pizza mais popular se chama trat flambé e vem da Alsácia. Esta é uma pizza em um pão achatado fino com requeijão, bacon e cebola, coberta com um molho cremoso e assada no forno a lenha. Alguém já experimentou?
Uma variante muito extravagante, na minha opinião, da pizza na Dinamarca. Ele contém carne de cavalo.
E se você adicionar coco na pizza, ela será uma pizza para os residentes da Costa Rica! Para nós, este não é um sabor muito comum, mas os locais não gostam de nada))) Eles também adicionam camarão como ingrediente - bem, aonde quer que vá!)))
E o que os suecos descobriram: eles continuaram! Fazem uma pizza bem exótica: como recheio acrescentam amendoim, banana, frango e muito curry! Verdadeiramente, mestres da invenção!
A pizza finlandesa, eu acho, é deliciosa - inclui veado defumado, cogumelos chanterelle e cebola roxa.
Como é preparada a pizza em seu país?
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